厂家直供 食品 肉类保水剂          复配水分保持  剂            虾仁专用 保水剂

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    产地 厦门同安 是否进口 品牌 闽得友
    型号 503 主要用途 虾仁保水 食品添加剂 生产许可证号 SC20335021200813
    产品名称 复配水分保持  剂           

    复配水分保持  剂            (虾仁专用)

     

    产品特性
    白色粉末,溶于水


    应用范围
    适用于南美白虾仁 、罗氏沼虾仁、海捕虾仁等


    用法用量

    配制3-4%浸泡溶液,虾仁浸 泡其中4-24小时,捞起清洗即 可


    产品性能
    1)提高虾仁蛋白质 的持水能力,保护产品品质,减少加工、冷冻、运输过程中虾仁营养流失。
    2)保持虾仁在解冻 后的重量及质量,减少解冻和蒸煮损失。
    3)改善虾仁风味及 色泽,改善口感。

     

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