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厂家直供 丸子改良剂 调理食品改良剂 保水剂 丸子增弹 增脆

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    厦门闽得友食品科技有限公司

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      产地 厦门同安 是否进口 否 品牌 闽得友
      型号 复配水分保持剂（增弹素） 主要用途 增加Q弹、爽脆 食品添加剂生产许可证号 SC20335021200813
      产品名称 复配水分保持剂

       

      丸子改良剂  调理食品改良剂  

       

      产品特性
           本品主要适用于鱼丸、贡丸、鱼糜制品的加工保水。它能够很好地改善产品品质、保持产品原有的自然外观、增加产品的弹性和脆度，改善制品口感。

           本品可结合纯淀粉直接成型，使得丸子成本大大降低，同时具有肉的Q弹口感。

       

      使用方法


      先将0.2-0.3%丸子改良剂增弹素溶解于冰水，擂溃时使用。

      海胆仙桃

      蟹籽仙桃

       

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